Hotel & Restaurant Schwanen
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RESTAURANT SCHWANEN IN METZINGEN

Wunderbar schwäbisch!

Wir im Restaurant Schwanen in Metzingen möchten unsere Verbundenheit mit der schwäbischen Alb und die Leidenschaft für unsere Arbeit unterstreichen. Wir sind stolz auf unsere Region und fühlen uns der schwäbischen Küchemit „Fremdgeh-Erlaubnis“ verpflichtet.

Essen gehen in Metzingen mit gutem Gefühl: Wir legen Wert auf kulinarische Traditionen und ihre kreative Weiterentwicklung. Und wir legen Wert auf guten, engen Kontakt zu den Bauern, Winzern und Schäfern in der Umgebung.

Die Qualität frischer Produkte – aus kontrolliertem und ökologisch verantwortbarem Anbau – wird gesichert durch Transparenz in der Erzeugung und kurze Transportwege. Durch unsere Mitgliedschaft bei „Schmeck den Süden Baden-Württemberg“ sowie der Erlangung anerkannter Zertifikate sind wir eine weitere Herzensverpflichtung in Sachen Nachhaltigkeit eingegangen.

Entdecken und genießen Sie auch beste Weine von unseren deutschen und internationalen Spitzenwinzern auf unserer auserlesenen Weinkarte.

Weihnachtsessen

Das Jahresende feiern

Liebe Gäste,

traditionell dürfen Sie sich an Weihnachten Ihr Lieblingsmenü a la Carte vor Ort zusammenstellen. Sie erwartet ein festliches Restaurant, mit weihnachtlicher Musik und fröhlichen Mitarbeitern.

Am 25. und 26. Dezember vergeben wir unsere Tische zur Mittagszeit in zwei unterschiedlichen Slots: Slot 1: 11.30 – 13.30 Uhr, Slot 2: 13.30 – 15.30 Uhr.

Ihre Reservierung können Sie bis Donnertag, 22.12.2022 kostenfrei ändern oder stornieren. Für alle Änderungen ab dem 23.12.2022 werden wir pro nicht abgemeldetem Gast € 30,– berechnen. Die Erfahrungen aus den letzten Jahren haben diesen Schritt notwendig gemacht. Leider sagen immer mehr Gäste bei Verhinderung ihren reservierten Tisch nicht ab oder wir erfahren von einer reduzierten Personenzahl erst bei Eintreffen der Gäste. In diesen Fällen sind wir nicht mehr in der Lage, neue Gäste anzunehmen, die gerne noch an diesen besonders beliebten Festtagen zum Essen gekommen wären und denen wir aus Platzgründen absagen mussten. 

Silvester

Das Jahresende feiern

Liebe Gäste,

 

wir laden Sie ein, den Jahresabschluss 2022 mit uns im Schwanen einzuläuten!

Es erwarten Sie traditionelle Silvesterbräuche mit Zinngießen, Orakeln, Wahrsagen, Glücksklee, Würfelspiele und einem festlichen Menü J

 

Beginn des Festabends zwischen 18.30 Uhr und 19.30 Uhr, Ende 23 Uhr, so dass

  Sie die Jahreswende dann in den eigenen vier Wänden feiern können

• Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Lieblingstisch   07123-9460

Silvester Arrangement mit 4-Gang Silvester-Wahlmenü 95,00

   (à la carte am Festabend)

Kinder-Arrangement vorhanden

Kostenfreie Stornierung bis zum 29.12., danach berechnen wir pro nicht erschienener

  aber reservierter Person 30,00 €.


Nachhaltigkeit & höchste Qualität

Obst und Gemüse kaufen wir gerne regional. Die glücklichsten Tiere haben wir in Österreich gefunden.

Begehbarer Weinschrank

Mit bis zu 250 Weinen auf der Karte von jedem deutschen Spitzenweingut (VDP Winzer).

Saisonal wechselnde Speisekarte

Täglich empfehlen wir neue Highlights unserer kreativen Speisen – wie immer fantastisch angerichtet.

Verblüffende Design-Details

Gemütlich sitzen am 4 Meter langen Nussbaumtisch mit Blick auf die moderne Kulisse der Schwäbischen Alb auf Leinwand.

Frau Wetzel Hotel Schwanen
Sie haben Fragen? Ihre Ansprech­partnerin: Frau Wetzel

Restaurant

Tischreservierung
Frühstücken wie im Urlaub

Das Schwanen Frühstück in unserem Restaurant

Kommen Sie doch mal in den „Schwanen“ zum Frühstücken!
Auch beim Frühstück erwarten Sie schwäbische Spezialitäten und regionale Produkte.

Frühstückszeiten
Montag bis Freitag 6:30 – 10:00 Uhr
Samstag und Sonntag 7:30 – 10:30 Uhr direkt in der Outletcity Metzingen!

Sie übernachten nicht bei uns und haben trotzdem Frühstückshunger?
Frühstücksbüffet inkl. aller Heiß- und Kaltgetränke:
Erwachsene: 25,90 €
Kinder (unter 10 Jahre): 15,00 €

Reservierung telefonisch: 07123-9460 oder

Schwanen Team - Herr Heller
Ihr kreativer Kopf in der Küche: Marco Heller
Events im Haus

Amüsieren Sie sich

Frau Wetzel Hotel Schwanen
Ansprechpartnerin Restaurant
Anna-Maria Wetzel
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Öffnungszeiten
Rezeption
06:00 – 21:30 Uhr
Sonntags 07:00-19:30 Uhr
Frühstückszeiten

06:30 – 10:00 Uhr
Wochenende & Feiertage 07:30 – 10:30 Uhr

Restaurant

12:00 – 14:00 Uhr | 18:00 – 22:00 Uhr
Letzte Bestellung: 21:15 Uhr
Sonn- & Feiertags geschlossen

Mezzo

14:30 – 23:00 Uhr
Letzte Bestellung 21:15 Uhr
Sonn- & Feiertags geschlossen

Gartenwirtschaft bei schönem Wetter: 12 – 23 Uhr

Frau Wetzel Hotel Schwanen
Ansprechpartnerin Festlichkeiten
Anna-Maria Wetzel
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Schwanen Mitarbeiter
Ansprechpartnerin Hotel
Julia Triller
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